
une vue d’exception sur la totalité du lac du Bourget.
Restaurant à la Chambotte
Produits frais et régionaux

une vue d’exception sur la totalité du lac du Bourget.
Restaurant à la Chambotte
Produits frais et régionaux

une vue d’exception sur la totalité du lac du Bourget.
Restaurant à la Chambotte
Produits frais et régionaux

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Restaurant à la Chambotte
Produits frais et régionaux

une vue d’exception sur la totalité du lac du Bourget.
Restaurant à la Chambotte
Produits frais et régionaux
PRODUITS FRAIS ET RÉGIONAUX
Restaurant à la Chambotte


Le Belvédère
Confort, décontraction, dépaysement et repos sont assurés.
Dans ce restaurant, aujourd’hui entièrement rénové, Marie-Laure et Stéphane vous accueillent, désireux de partager leur goût pour une nourriture simple, équilibrée, composée essentiellement de produits frais et régionaux.

Les
entrées

Les viandes
Les poissons


Les spécialités
Notre carte
Servis pour deux personnes
Served for two
Assiette de charcuteries de « la Maison Baud »
Assortiment de fromages des Savoie
Mini fondue et croûtons de pain à l’ail
Crottin de chèvre au génépi de La Verte Colline, magret fumé, chutney de cerises et biscuit au grué de cacao
Carpaccio de pamplemousse, Tomme de Savoie, viande séchée des Alpes, amandes et céleri
Truite fumée de La Maison Petit, pois et raifort
Saucisse de porc noir de La Ferme du Marais en brioche jus à l’ail des ours et champignons
Asperges vertes, magret fumé de La Maison Baud, noisettes et cœur de Savoie
Du fait de nos approvisionnements en produits frais, certains d’entre eux peuvent manquer momentanément à la carte.
Filet de truite de La Maison Petit, fumet de poisson, œufs de truite et fenouil rôti
Noix de Saint Jacques, crème de Reblochon, roquette, asperges et noisettes
T-Bone de veau aux morilles, légume rôti
Lapin au foie gras, jus au vinaigre de Mondeuse de Millefaut et Badin, fruits rouges, pistaches torréfiées et polenta crémeuse
Servis pour deux personnes. Prix par personne.
Served for 2 persons. Price per person
Demi poulet de la Chambotte rôti aux herbes et citron, pommes de terre rôties et fenouil rôti
Poitrine de porc noir confite de La Ferme du Marais, jus au thym, ail en chemise et pommes de terre rôties
Fondue du Belvédère servie avec des pommes de terre
Fondue aux cèpes servie avec des pommes de terre
Faisselle nature, crème ou coulis de fruits rouges
Fromage des Savoies aux choix, prix à la part
Cœur de Savoie
Tomme de Savoie
Tamié
Reblochon fermier
Vacherin
Bleu du Val d’Aillons
Crottin de chèvre
Buche de chèvre
Salade de fruits rouges, sorbet framboise, tuile au miel de M. Goury et thym
Dessert au chocolat, sauce à la bière de La Brasserie Caquot
Sablé aux pommes fondantes, épices et glace vanille
Eclair à la Chartreuse verte et citron
Nos menus


Menu Belvédère


Menu des petits gourmets
Little gourmet menu


Inscrivez-vous !
Restaurant Le Belvédère
Salle et terrasse entièrement sonorisées. Capacité d’accueil de 120 personnes..

- Mariages
- Séminaires
- Anniversaires
- Cocktails, vins d’honneur, etc.

