
Apéritif à partager
Servi pour deux personnes
Served in a dish, one for two people
Assiette de charcuteries de M. Bellang
12.50 €
Selection of cold meats from Mr Bellang
Terrine de campagne aux fruits rouges, pickles d’oignons au Génépi
12.50 €
Red fruit country terrine, Génépi onion pickles
Assortiment de fromages des Savoies
12.50 €
Selection of cheeses from the Savoies
Mini fondue et croûtons de pain à l’ail
12.50 €
Mini cheese fondue served with garlic bread croutons
Mini caquelon de Diots aux champignons
12.50 €
Small” Caquelon” of Diots with mushrooms
Nos glaces
Nos glaces et sorbets sont disponibles qu’entre 15h et 18h.
Assiette de sorbet et coulis de fruits
9,50 €
Plate of sorbets and fruits coulis
Dame blanche
9,50 €
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Chocolat liégeois
9,50 €
Glace chocolat, chocolat et chantilly
Café liégeois
9,50 €
Glace café, café et chantilly
Coupe caramel
9,50 €
Glace caramel et vanille, sauce caramel et chantilly
Rocher à la noisette
9,50 €
Fine génoise recouverte de glace noisette enrobée de chocolat au lait et d’éclats de cacahuète
Nos boules de glaces
2,50 €
Pomme, Poire, Myrtille, Fraise, Citron, Chocolat, Vanille, Café, Caramel au beurre salé
La totalité de nos glaces et sorbets sont fabriqués par notre artisan glacier « Renzo » au Viviers du lac
Nos pâtisseries
Brownies au chocolat, amandes et noisettes
8,50 €
Servi avec une glace caramel au beurre salé
Cake au citron
8,50 €
Servi avec un sorbet framboise
Nos cocktails sans alcool
Cocktail de fruits frais
9,50 €
Cocktail de jus de fruits
6,50 €
Virgin mojito
8,50 €
(Menthe fraiche, cassonade, citron vert, perrier)
Nos cocktails
Mojito
12,50 €
(Rhum brun, menthe fraiche, cassonade, citron vert, perrier)
Chartreusito
12,50 €
(Chartreuse verte, menthe fraiche, cassonade, citron vert et perrier)
Spritz
10,50 €
(Aperol, prosecco, perrier)
Le Belvédère
12,50 €
(Rhum blanc, fraises et ciron vert)
Bloody Mary
10,50 €
(Vodka, jus de tomate)
Le Mule
10,50 €
(Vodka, citron vert, sirop de pamplemousse, ginger beer)
Chartreuse Mule
12,50 €
(Chartreuse verte, citron vert, ginger beer)
Chambott’gin
12,50 €
(Gin Lane 1751, citron vert, coulis de fruits rouges et tonic)
Blue Moon
10,50 €
(Gin, Curacao, Cointreau, jus d’ananas, tonic)
Nos Gins
(Avec ou sans Schweppes Tonic)
The Drunken Horse (Citronné)
10,50 €
Sakurao Gin (Fleurs de cerisier Japonais)
10,50 €
Komasa Gin (Mandarine Japonaise)
10,50 €
Monsieur Gin (Verveine et fleurs de sureau)
10,50 €
Adnams Triple Malt
9,50 €
Hendrick’s
9,50 €
Bombay Saphire
9,50 €
Nos Whisky
Blended
Chivas 12 ans, Ecosse
9.50 €
Cask Orkney, Ecosse
12,50 €
Single Malt
Cardhu 12 ans, Morayshire Ecosse
9.50 €
Oban 14 ans, Ecosse
10.50 €
Glenfidich 12 ans, Banffshire Ecosse
9.50 €
Lock Lomond 12 ans, Ecosse
9.00 €
Dalwhinnie 15 ans, Est Ecosse
10.50 €
Old Ballantruan, Speyside Ecosse
9,50 €
Evade, France
9,50 €
Paul john, Indes
9,50 €
Nos bières pressions
Heineken (25cl)
4,00 €
Affligem (25cl)
4,50 €
Affligem blanche (25cl)
4,50 €
Pinte Heineken (50cl)
8,00 €
Pinte Affligem (50cl)
9,00 €
Pinte Affligem blanche (50cl)
9,00 €
Bière à la verveine, bouteille
7,50 €
Brasserie de l’Ours
Nos sodas et jus de fruits (25cl)
Coca (33cl), Coca zero (33cl)
4,50 €
Orangina, Ice tea, Perrier, limonade, Schweppes, Schweppes agrumes, diabolo
4,00 €
Sirop
1,70 €
(Grenadine, Menthe, Fraise, Pêche, Cassis, Violette, Kiwi, Pamplemousse, Citron, Passion, Cerise, Orgeat)
Jus de fruits : Tomate, ananas, abricot, orange, pomme, raisin, pamplemousse
4,00 €
Orange pressée
5,50 €
Citron pressé
4,50 €
Nos boissons chaudes
Café, café allongé
1,90 €
Capuccino
3,20 €
Café crème, thé
2,70 €
Chocolat Chaud
4,50 €
Chocolat ou café viennois
5.00 €
Nos Chartreuses
Chartreuse jaune ou verte
10,00 €
Chartreuse V.EP. jaune ou verte
18,50 €
Chartreuse « M.O.F. »
16,00 €
Chartreuse « 9ème Centenaire »
16,00 €
Nos Digestifs
COGNAC
Hennessy Fine de Cognac
9,50 €
Cognac, Paul Giraud V.S.O.P, Grande Champagne
9,50 €
Cognac, A.E Dor V.S.O.P, Fine de champagne
9,50 €
Cognac A.E Dor X.O, Fine de Champagne
14,00 €
ARMAGNAC & BAS ARMAGNAC
Armagnac 10 ans
9,50 €
Bas Armagnac 15 ans, H. Dartigalongue & Fils
11,50 €
Bas Armagnac 30 ans, H. Dartigalongue & Fils
14,00 €
CALVADOS
Magloire Fine Calvados
8,50 €
Château du Breuil 15 ans
10,00 €
EAU DE VIE & LIQUEURS
Poire William, Mirabelle, Framboise, Grappa
10,50 €
Get 27, 31, Limoncello, Bailey’s, Génépi
8,50 €
Menu Chambotte
29,00 €
Carpaccio de radis, mousse au raifort et caviar de truite
Radish carpaccio, horseradish mousse and trout caviar
Ou – Or
Crémeux de choux-fleur, bacon et noisettes
Creamy cauliflower, bacon and hazelnuts
________________
Filet de truite, chèvre de « la Verte Colline »,
Epinards et pommes de terre rôties
Trout fillet, goats cheese from “the Verte Colline”,spinach and roast potatoes
Ou – Or
Filet de porc, jus au miel de Savoie et rhubarbe, Polenta crémeuse
Porkloin with Savoie honey and rhubarb juice, creamy polenta
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Crémeux au citron, mousse au thym
Lemon cream, thyme mousse
Ou – Or
Délice au chocolat et noisettes
Chocolate delight, hazelnuts
Le Belvédère
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